FORESTIBLE
Genre
Documentaire
Langue
VOF
Durée
77
Classement
Synopsis
Forestible : Sur la trace des comestibles sauvages nordiques
Séance unique suivie d'une ciné-rencontre en présence du réalisateur Dany Janvier.
Plongez au cœur des forêts nordiques avec Forestible, un documentaire poétique et sensoriel qui met en lumière les champignons et autres plantes comestibles boréales, tout en explorant le lien profond entre l’humain et la nature. Guidé par Yvan Perreault, mycologue et spécialiste de la permaculture, des chefs visionnaires et des cueilleurs passionnés, le film nous fait découvrir la richesse, la diversité et la subtilité des champignons nordiques, ainsi que leur rôle dans l’alimentation et la culture locale.
Forestible invite à se réapproprier notre territoire, à redécouvrir le potentiel de la nature et à nourrir autant l’esprit que le corps. Entre images d’art, immersion lente et rencontres humaines touchantes, c’est une expérience sensorielle et inspirante, parfaite pour partager un moment unique sur grand écran.
Année de sortie
2024
Date de sortie
09 décembre 2025
Réalisation
Dany Janvier
Pays
Canada
Interprètes
Yvan Perreault, Marianne Dallaire, Catherine Marcotte, Simon Lafontaine, Isabelle Dupuis, Stéphane Lamanna, Alex Guérin